一般不存在母鸡炖什么补血补气最好的说法，一般与大枣、当归、黄芪等一同炖能起到必定的益气补血的效果，主张适量参加。
1、大枣：既归于食物，也归于药物，具有补中益气、养血安神的效果。两者一同食用对补气血有很好的效果，并且滋味比较鲜美。
2、当归：归于一种中药材，具有补血调经、活血止痛的效果，也有润肠通便的成效。和母鸡一同炖能够补益气血，也能够增强本身体质。
3、黄芪：具有健脾补中、益卫固表、升阳举陷的成效。一同吃能够有用改进气血缺乏引起的头晕、头痛等。
除此以外，也能参加党参、西洋参、人参等中药材。若食用之后呈现身体不适的状况，主张及时到正规的医院治病，避免导致不良后果。